鉄板中華 青山シャンウエイ 鉄板中華 青山シャンウエイ 鉄板中華 青山シャンウエイ 鉄板中華 青山シャンウエイ 鉄板中華 青山シャンウエイ
鉄板中華 青山 シャンウェイへようこそ
25年ほど前になります。中国・上海の街で、中華鍋ではなく鉄板で調理をする料理人を見かけました。
中華料理は中華鍋、という常識を覆されたばかりか、鉄板の上で材料が踊り、香りが弾け、出された料理の数々を、美味しそうに頬張っていた人々の顔は、忘れることができませんでした。
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休業について
2015年1月23日(金)より、1月29日(木)まで都合により休業とさせていただきます。

当該期間にご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒、ご理解いただきたくお願い申し上げます。なお、1月30日(金)よりディナー・ランチタイムともに通常営業いたします。どうぞ、宜しくお願い申し上げます。