シャンウエイの家庭でできるプロのレシピ

簡単タマゴチャーハン プロのレシピ vol.2

XO醤で作る簡単タマゴチャーハン 家庭でできるプロの味 vol.2

青山 シャンウェイでは家でも簡単にできる「本格中華」のプロのレシピをご紹介させていただきます。ぜひ、ご家庭でも、本格中華を試してみてください。

第二弾は、「XO醤で作る簡単タマゴチャーハン」です。

XO醤で作るタマゴチャーハン

チャーハンはコツさえ覚えてしまえば、とっても簡単に作れます。お客様とお話しいていると、「意外と苦手で家では作らない」「仕上がりが今一つ」という声をよく伺います。そこで、XO醤だけと玉子だけを使ったシンプルチャーハンをご紹介します。もちろん、IH調理器でも美味しくできます。

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中華風肉みそ 家庭でできるプロの味 vol.1 

ご来店いただくお客様とお話しさせていただく中で、
家庭で本格中華を作るのは難しいと思っていらっしゃる方が、想像以上に多くいらっしゃいます。
そこで、家でも簡単にできる「本格中華」のレシピをご紹介させていただきます。
ぜひ、ご家庭でも、本格中華を試してみてください。

第一弾は、「中華風肉みそ」です。

バリエーション豊かに応用も効く中華風肉みそ

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