おすすめメニュー

鉄板で作るチャーハン、烏龍炒飯。

2つの食感と烏龍茶の香りが楽しめる、鉄板で作るチャーハン、烏龍炒飯。

鉄板で作るチャーハン、烏龍炒飯。

パラッと仕上がったチャーハンの上に、パリッとしたチャーハンのオコゲがのっていて2種類の食感が楽しめる。塩とねぎ油というシンプルな味つけに、烏龍茶の香りがほんのりと香る。これが、青山シャンウェイの人気メニュー、烏龍炒飯です。

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2014-07-02 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

本日の青菜は山東菜。

本日の青菜炒めは山東菜。肉や魚だけではなく野菜料理もお楽しみいただけるのが青山シャンウェイ。

本日の青菜炒め

青山シャンウェイでは餃子や柔らか蒸し鶏のネギ醤油、毛沢東スペアリブ、フカヒレ姿煮、白ハマグリの炒め煮など肉や魚といった比較的メインとなりえるお料理のほか、野菜を使ったメニューもご用意いたしております。

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2014-07-01 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

まずは前菜盛り合わせ。

まずは前菜盛り合わせ。青山シャンウェイならではのお料理を盛り合わせてお楽しみいただけます。

まずは前菜盛り合わせ。

青山シャンウェイにご来店いただいての最初のおすすめは、なんといっても「前菜の盛り合わせ」。青山シャンウェイでは前菜から本格的なお食事をお楽しみいただけるようなメニューをご用意いたしております。

おまかせいただくのもよいですし、お好みや人数によって3種盛り、5種盛り、7種盛りと小皿に重ねてお出ししております(もちろん、単品でのオーダーも喜んで承ります)。

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2014-06-25 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

麺の一番人気は坦々麺。

麺の一番人気は「白ゴマ仕立ての坦々麺」。暑い時期は「冷やし坦々麺」もおすすめです。

麺の一番人気は坦々麺。

青山シャンウェイではディナータイム・ランチタイムともに、もちろん麺類もお楽しみいただけるようなメニューをご用意いたしております。

ディナータイムには丁寧にとったスープをベースに海老の高い香りにたっぷりのネギがお楽しみ頂ける「干しエビのネギそば」。ニラなどの野菜を炒めたものをのせた「スタミナニラそば」、ほかにも「鶏煮込みそば」「汁なし坦々麺」「担々麺」などをご用意いたしております。

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毛沢東スペアリブ!

毛沢東スペアリブ!骨付き肉の旨みにオリジナルスパイスが香ります。

毛沢東スペアリブ

暑くなってきたこの時期、ピリッと辛い料理とビール、という組み合わせを楽しみにしてご来店いただくお客様も多くいらっしゃいます。

青山シャンウェイで、ピリ辛でビールにあう料理としてのおすすめは「毛沢東スペアリブ」。この「毛沢東スペアリブ」は寺門ジモンさんの「常連めし~奇跡の裏メニュー」でご紹介いただいての反響か、店内のどこにもメニューの記載はございませんが、本当に多くのお客さんにオーダーをいただいています。

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2014-06-20 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments »