おすすめメニュー

「男のイモサラダ」も食べ放題。

売り切れ御免、特製男のイモサラダも食べ放題。

特製男のイモサラダも食べ放題。

青山シャンウェイのランチタイム、好評なのがビュッフェスタイルでお出ししているサラダや惣菜。いわゆる「サラダバー」です。

ご来店いただいたお客様には、メインのお料理はもちろんですが、野菜もたっぷりと召し上がっていただきたいというオーナーの考えではじめたサラダバー。今ではこれを目当てにご来店されるお客様も大勢いらっしゃいます。

続きを読む場合はこちら>>

2014-05-15 | Posted in おすすめメニュー, ランチNo Comments » 

 

極豚テッポーの四川風辛子炒め

ビールの美味しい季節。青山シャンウェイの鉄板新鮮ホルモンがビールによく合います。

鉄板新鮮ホルモン

日中の暑さ、ビールのおいしい季節になりました。青山シャンウェイで、この時期おすすめなのが、鉄板を使って焼き上げる鉄板新鮮ホルモン。

中でも、ピリッと辛めに仕上げてあり、人気、おすすめなのが「極豚テッポーの四川風辛子炒め」です。

続きを読む場合はこちら>>

2014-05-14 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

ホロリと柔らかい蒸し鶏。

ホロリと崩れる柔らかい蒸し鶏、特製ソースでお召し上がりいただく人気No1メニュー。

国産ハーブ鶏使用、ホロリと柔らかい蒸し鶏。

青山シャンウェイの一番のおすすめでもあり、一番人気のメニューといえば「柔らか雛鳥のネギ醤油」です。

ホロリと崩れるまで柔らなく蒸した鶏肉に青山シャンウェイの特製ソース、熱々のネギ油をかけて仕上げた一品です。ソースも見た目ほど濃くなく、さっぱりとした味わいはヘルシーで、女性のお客様にも好評です。

続きを読む場合はこちら>>

2014-05-08 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

パリッとおこげも楽しめる烏龍炒飯。

青山シャンウェイオリジナル、パリッとおこげも楽しめる烏龍茶の炒飯。

パリッとおこげも楽しめる烏龍炒飯。

青山シャンウェイのご飯ものの中でも断トツ一番人気を誇るのが「烏龍茶の炒飯」。名物の鉄板を使っての一品です。

鉄板を使うことで極力余分な脂を使わずあっさりと仕上げるため、コースのシメとしても人気の炒飯です。具材は烏龍茶の茶葉と金針菜(キンシンサイ・食感が楽しめる中国野菜)と非常にシンプルな仕上がり。

続きを読む場合はこちら>>

2014-05-06 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

迫力満点、鶏唐辛子。

見た目も、香も、味も迫力満点。辛いものがお好きな方にぜひお召し上がりいただきたい一品、麻香辣子鶏、別名、鶏唐辛子。

迫力満点、鶏唐辛子。

気温が高くなりビールのおいしい季節。ビールによく合うお料理はありますか?と聞かれることが多くなってきました。

前菜からは、「甘海老の紹興酒漬け」「豚肩ロースとカシューナッツの黒酢仕立て」、炒めものからは「キャベツのピリ辛炒め」「本日の青菜炒め」、肉料理からは「毛沢東スペアリブ」「鉄板ホルモン」など、ビールによく合うお料理も多数用意しておりますが、辛いものがお好きな方におすすめしたいのが、写真の「麻香辣子鶏」、別名「鶏唐辛子」。

続きを読む場合はこちら>>

2014-05-01 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

10 / 21« 先頭...89101112...20...最後 »