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イメージが覆る中華丼。

イメージが覆る青山シャンウェイの中華丼。あっさりとした仕上がり、カロリーも抑えめなので朝からでも食べられます。

イメージが覆る中華丼。

一度お召し上がりいただければ中華丼のイメージが変わります。というのが、青山シャンウェイオリジナルの「海鮮中華丼の具」。

中華丼というと「ザ・中華」ではないですが、油っぽくギトギトしたイメージをお持ちの方が多いようですが、この青山シャンウェイの中華丼の具は、さっぱりとお召し上がりいただけるようあっさりとした塩味。

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大きさだけじゃない、人気の餃子。

モッチモチの皮にたっぷりと入ったジューシーな餡、大きさだけじゃない、人気の餃子。

通信販売も行っている青山シャンウェイのジャンボ餃子

中華といえば餃子。青山シャンウェイでも餃子は大人気。普通の餃子とは大きさはもちろん味も、ちょっと違う自慢の餃子でお客様に喜んでいただいてます。

まず、青山シャンウェイの餃子といえば「ジャンボ」であること。初めてご来店・オーダーいただいたお客様にはたいてい驚いていただきます。1個80gを超える大きな餃子です。皮はモチモチとやや厚め。その皮を鉄板で焼き上げるために、表面はもちろんカリッと、中はふっくらとした仕上がり。

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リーズナブル、だけど味は本物。

本格的、だけどリーズナブルにお召し上がりいただけるフカヒレ。「紅焼排翅」。

紅焼排翅

中華料理の代表格ともいえるのがフカヒレ。青山シャンウェイでもオーソドックスな姿煮をはじめとして、鉄板での調理や、土鍋を使っての蒸しスープ、フカヒレそばなど、フカヒレメニューも多数ご用意いたしております。

また、ご自宅で簡単にフカヒレの姿煮がお召し上がりいただけるように、通信販売も行っています。中でもリーズナブルにフカヒレがお召し上がりいただけることで人気なのが、写真のヨシキリ鮫の胸ビレを使った姿煮「紅焼排翅」です。

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シーズニングソースが新しくなりました。

人気のシーズニングソースが新しくなりました。

シーズニングソース

青山シャンウェイが販売しているオリジナル調味料シリーズ。中でも好評で完売しておりました「シーズニングソース」。より一層美味しくお召し上がりいただけるように、味に改良を加えてラベルも新たに再登場しました。

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肉みそがプロの味に!

これを使えば肉みそや麻婆豆腐がプロの味に!中国4000年のチョ~辛い唐辛子。

青山シャンウェイオリジナル 中国4000年のチョ~辛い唐辛子

青山シャンウェイではお店でのお食事のほか、ご自宅で料理をする際に簡単にお使いいただけて、なおかつプロの味が楽しめる中華調味料を店頭・インターネットで販売をしています。

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