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塩だれで作る、簡単炒めもの。

塩だれで作る、簡単炒めもの。夏といえば、トマト。トマトをつかった塩味の炒めものが簡単にできます。

塩だれで作る、簡単炒めもの。

青山シャンウェイではオリジナルの調味料を店頭またはインターネットで販売しております。その中でも、人気なのが、「焼海老と貝柱風味の塩だれ」です。

焼いた海老と貝柱をたっぷり使った万能ソースで、焼きそば、炒飯、肉野菜炒めなどの炒めものや、スープダレとして、また、ラーメンなどにも一フリしていただくと、コクと旨みが料理の風味と味を広げる、塩だれです。

今回はこの「焼海老と貝柱風味の塩だれ」を使って、簡単な炒めもののご紹介です。夏野菜のひとつでもあるトマト。もちろん、そのまま冷やしトマトとして召し上がるのが一番ですが、ちょっと古くなってしまったり、いつもとは違う食べ方をしたい、というときにおすすめです。

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オリジナル旨辛調味料。

オリジナル旨辛調味料、青山シャンウェイの「中国4000年のチョー辛い唐辛子」、おすすめです。

オリジナル旨辛調味料。

青山シャンウェイの人気のオリジナル調味料の中から「中国4000年のチョー辛い唐辛子」のご紹介です。

中華料理で辛みというと、唐辛子もしくは豆板醤が一般的ですが、それらに青山シャンウェイならではの旨みを加えて作ったのがこの「中国4000年のチョー辛い唐辛子」です。

ベースに唐辛子と豆板醤を使用していますが、にんにくや乾燥エビ、豆鼓などを独自に配合、旨みと風味をプラスしています。

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冷凍庫に保存で簡単に本格中華丼。

冷凍庫に保存で簡単に中華丼。本格的な味が湯せんやレンジで簡単にお召し上がりいただけます。

シャンウェイ 中華丼

青山シャンウェイではご自宅でも簡単に、それでいて本格的な味をお楽しみいただける海鮮中華丼の具をインターネットなどで販売しております。

お届けは冷凍なので、冷凍庫に保存しておけば、買い物に行けずにおかずに困ったときなどにも便利にお使いいただけます。お召し上がり方はとても簡単、冷凍のまま5分間湯せんしていただくか、容器に移して電子レンジで約2分温めていただくだけなので手間もかかりません。

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ご自宅で「塩」味ならこれ。

ご自宅での中華調理に重宝する本格調味料「焼海老と貝柱風味の塩だれ」。

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青山シャンウェイではお店でのお食事のほかにも、ご自宅でもお召し上がりいただけるようにインターネットなどで販売しているのが「青山シャンウェイ特製餃子」「中華丼の具」。

青山シャンウェイ名物のジャンボ餃子は一つ一つ丁寧に手作りしており、もっちりした皮と肉が多めでたっぷりと入った餡で人気です。また、中華丼は湯せんや電子レンジで温めるだけで、簡単に本格的な中華丼がお楽しみいただけて、こちらも発売以来好評です。

このほか、ご自宅での中華料理をもっと簡単に、もっと美味しくするための調味料を開発・販売しています。

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冷凍生餃子、好評販売中です。

青山シャンウェイ名物 冷凍生餃子、好評販売中です。

冷凍生餃子、好評販売中です。

青山シャンウェイの名物といえば「柔らか雛鳥のネギ醤油」に鉄板で焼く「烏龍茶の炒飯」ですが、それに続く人気メニューが「シャンウェイ餃子」です。

当店の餃子は、1個80g前後とビッグサイズで、たっぷり入った中身の餡もジューシーで、それを包む皮も厚めでモチモチ。もちろん全て手作りです。

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