お知らせ

夏の醍醐味 冷やし坦々麺。

夏の醍醐味 冷やし坦々麺。暑さで食欲がないときこそ、しっかり食べたい。青山シャンウェイの冷やし坦々麺、おすすめです。

冷やし坦々麺

気温がグッと高くなったかと思えば、蒸し暑かったり、夏でも例年とは少々様子が異なりますが、相変わらず暑い日が続きます。

こういう暑い日には食欲が落ちる方も多いようですが、そういうときこそしっかりと食べて、適度な休息を取ることが大切です。

青山シャンウェイでは夏でもしっかり食べて、なおかつ、涼しさを感じていただこうと、毎年この時期、「冷やし坦々麺」をご用意いたしております。

続きを読む場合はこちら>>

2014-08-18 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

和牛を使った前菜。

和牛を使った前菜。A5ランクのイチボ、さっと表面だけを焼いて、特製山椒ソースでお召し上がりいただきます。

和牛を使った前菜。

青山シャンウェイではご来店いただいた多くのお客様からはじめにオーダーいただく「前菜」から、楽しんでいただけるよう、青山シャンウェイならではの前菜をご用意いたしております。

写真は「和牛ステーキの山椒ソース」。口の中に入れるととろけるほどに柔らかく、そして独特の旨み・甘味をもった和牛に、ピリッとした刺激をお楽しみいただける特製の山椒ソースでお召し上がりいただきます。

続きを読む場合はこちら>>

2014-08-14 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

鉄板で作るチャーハン。

鉄板で作るチャーハン。珍しい烏龍茶のチャーハン、烏龍茶の香りと味わいとご飯は相性が抜群です。

烏龍茶のチャーハン

青山シャンウェイの代名詞は「鉄板」。開店以来、従来の中華のイメージである「中華鍋」とは違って、鉄板を使ってのメニューをご用意させていただいております。
※中華鍋でのお料理も、もちろん多数ご用意させていただいております。

鉄板を使って、お客様の目の前で調理することで、お料理の味のほか、香り・音をお楽しみいただけるようになっており、好評をいただいております。

鉄板を使ったメニューは多数ご用意いたしておりますが、中でも不動の人気なのが「烏龍茶のチャーハン」です。

続きを読む場合はこちら>>

2014-08-13 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments » 

 

お盆も休まず営業中。

お盆も休まず営業中。ランチタイムも、ディナータイムも青山シャンウェイは元気に営業中です。

青山シャンウェイ

週明けの月曜日、青山シャンウェイのある外苑前・神宮前周辺、外苑西通りや青山通りも、心なしか人通りがいつもの月曜日と違って少ないようです。すでに夏休みに入られているからもいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな中、青山シャンウェイはお盆期間に入る今週も、しっかりと営業させていただきます。

午前11:30分からのランチタイムは、3~4種類の日替わり定食、3種類程度の麺類、定食と麺のセットをご用意しております。また、ランチタイムはすべてのメニューにサラダが食べ放題のサラダバーがついてきます。

続きを読む場合はこちら>>

2014-08-11 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

シャンウェイに来たら蒸し鶏を。

青山シャンウェイに来たら蒸し鶏を。じっくり丁寧に蒸し上げた鶏肉に特製ネギ醤油。骨まで柔らかくホロリと崩れます。ぜひお楽しみください。

蒸し鶏

青山シャンウェイは、鉄板で調理する中華料理をはじめとして、他ではあまり食べられない、まさに青山シャンウェイならではといったお料理でお客様に喜んでいただけるようなメニューをご用意いたしております。

中でも一番のおすすめは、やはり「蒸し鶏」。正式名称は「柔らか雛鳥のネギ醤油」。国産、しかもハーブ育ちの丸鶏を贅沢に丸々一羽使ったお料理です(少人数様向けに半身もご用意できますのでスタッフにお声掛けくださいませ)。

続きを読む場合はこちら>>

2014-08-07 | Posted in おすすめメニュー, お知らせNo Comments »