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大きさだけじゃない、人気の餃子。

モッチモチの皮にたっぷりと入ったジューシーな餡、大きさだけじゃない、人気の餃子。

通信販売も行っている青山シャンウェイのジャンボ餃子

中華といえば餃子。青山シャンウェイでも餃子は大人気。普通の餃子とは大きさはもちろん味も、ちょっと違う自慢の餃子でお客様に喜んでいただいてます。

まず、青山シャンウェイの餃子といえば「ジャンボ」であること。初めてご来店・オーダーいただいたお客様にはたいてい驚いていただきます。1個80gを超える大きな餃子です。皮はモチモチとやや厚め。その皮を鉄板で焼き上げるために、表面はもちろんカリッと、中はふっくらとした仕上がり。

大きく口を開けていただいてガブっと口にしていただくと、モチモチとした皮の中から、次は肉汁たっぷり、ジューシーな餡。比較的しっかりと味付けをしてあります。

また、この青山シャンウェインの餃子、お客様には「焼き餃子」として鉄板で皮に焼き目をつけてからお出ししておりますが、実はその前にセイロで十分に蒸すことからはじまっています。

セイロで蒸すことによって、皮のモチモチ感を最大限に活かすことができ、また、餡にもじっくり火を通すことができ、深い味わいをお楽しみいただける仕上がりになります。

反面、オーダーいただいてからお召し上がりいただくまでに多少のお時間を頂戴しておりますが、その辺はこれまた自慢の前菜やお飲み物などを味わいながら、じっくりとお待ちくださいませ。

青山シャンウェイの餃子は、メニューには「4個から」との記載がございますが、大きさゆえに、1個からのご注文も承っております。お気軽にスタッフにお申し付けください。

ご予約・お問い合わせはお電話でお願いいたします。
03-3475-3425

青山シャンウェイではこのジャンボ餃子を通信販売用にもご用意しています。手作りの生餃子を冷凍してお届けしています。こちらも併せてご利用ください。
青山シャンウェイの冷凍生餃子、お買い求めはこちらから>>


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